dimecres, 3 de juny de 2009

PA DE PESSIC DE XOCOLATA

Aquest dilluns va ser l’aniversari del Jon. En Jon és el nostre veí i bon amic, ja que compartim la nostra afició per l’esport a “tope”!! jejeje

Ens convidaren a fer un petit berenar a casa d’ells i com que no sabíem que comprar-li de regal. Vam ser més pràctics i li vam fer un pa de pessic de xocolata.



Ingredients:

8 ous
200 gr. de farina
200 gr. sucre
180 gr. de xocolata amb pols (del de fer a la tassa)
1 sobre de llevat (royal)

Per una banda separem les clares dels rovells. Les clares les muntem amb el batedor elèctric. Quan les tinguem muntades i posem la farina, amb el llevat. Amb un altre vol i posem els rovells ben batuts amb el sucre i els xocolata. Ajuntem les dues mescles a poc a poc perquè no se’ns abaixin.

Ho posem al forn prèviament calentat a 180º, jo li vaig tenir 45 minuts. El millor es anar controlant-ho perquè tots els forns són diferents. No obriu el forn en els primer 20 minuts us podria baixar la massa i us quedaria prim!!

Bon profit!!



P.D: Avui ja que us he explicat que en Jon és un bon company de batalles. Aprofito per posar-vos un “track” de la ruta de diumenge passat amb bicicleta. Si us animeu ja ho sabeu, cap a la Vila a fer esport!

14 comentaris:

Mercè ha dit...

Anna, pràctics i dolços!! Un regal ideal per bufar les espelmes i demanar un desig! ;) I de xocolata! Res més a dir! ;)
Petons!

Gemma ha dit...

Un pa de pessic com aquest és el millor regal que podieu fer a en Jon, segur que va estar més content que si li haguessiu regalat una corbata, je je je...
Té una pinta deliciosa!

ARA ha dit...

Anna, dilluns que be es el meu aniversari, jeje

La Llibreta Viatgera ha dit...

Te una pinta boníssima, un regal d' allò mes encertat!

Un petó! Beth

Margarida ha dit...

Això és un regal!
I suposo que tant content estaria el pare com el fill!
A més, si és un crack de la bici, necessita energia, molta energia, i aquest pastís segur que la hi donava!

Francesc ha dit...

Quin regal més bo!!! A mi m'hauria agradat molt un regal així...MMM!!!

Maria ha dit...

Deu ni do el recorregut en bici, sembla bastant, no?
I tu que tens, un pot de xocolata molt gran per gastar? Que l'anterior també va ser de xoco, no?

Marta ha dit...

...pa de pessic de xocolata...no falla mai...
I la ruta en bici...quants kms?
Ptnts

El cullerot Festuc ha dit...

Segur que el Jon va agraïr més aquest pa de pessic que qualsevol altre regal! Quina pinta!!!
Petunets,
Eva.

Josepb. ha dit...

Andreu i Anna; El meu aniversari ja ha passat peró si voleu... puc acostar-me per Vilarodona i... se bufar també, eh? Deliciós¡ Fins aviat.

xaro ha dit...

Amb aquests circuits en bicicleta, ja pots permetret el luxe de anar menjant tots els pa de pessic que vulguis!!!!!!

manel ha dit...

amb un regal aíxí segur que vau quedar bé.
ah, jo també faig anys el mes que ve :)

enric ha dit...

Feia dies que pensava: "Sembla que els xoco-addictes estan una mica adormits darrerament..." Però ja veig que no: A la Vella carmanyola, no una, no: DUES receptes amb xocolata!, i, com és natural, uns quants xoco-addictes a qui no anomeno ja han enviat immediatament els seus comentaris imaginant-se el gust que durien tenir. :))

Em sebla molt bé, Anna, això de portar un pastís fet per tu per regalar ja que, com diu la "Senyu", de ben segur que al teu amic Jon li va fer més il·lusió que no pas una corbata.

Una abraçada.

la vella carmanyola ha dit...

Mercè; estem fets tant xocoadictes que ja regalem xocolata i tot! jeje

Gemma; i tant! va ser un regal immillorable!

Ara, Ara!! que pillina tu, eh?? també ens podries convidar tu a una de les teves delicies!! ;)

Beth; a que si? pràctics i bons!!

Margarida; pues i el fill també va xalar un bon rato!!

Fransesc; i a mi!! jeje

Maria; pues si filla! i no hi ha manera de buidar el rebost però no la deixarem fer malbé!! jejeje

Marta; no m'enrecordo dels kilometres però sempre acostumem a fer un 29 o 30!

Eva; si!! es va quedar alucinat ;))

JosepB; per venir a la vila primer tens de padelajar i després poder et donarem un trosset de pastís! jejejeje és un bon tracta, no?? jejeje

Xaro; ai ai pues no sé, eh!! pq posar no costa res però treirà són moltes hores de pedalejar, eh! Records.

Manel; en aquesta colla de blogs hi ha molt d'eixerit!! et dic el mateix que l'Ara: ens pots convidar alguna delicia del teu bloc pq a mi també em fan goig els teus capritxets!! jejeje

Enric; has vist! aquí no ens hi posem per poc, en fem dos i a més encara en regalem una!! jejeje

Moltíssimes gràcies a totes i tots per passar una estona per la vella carmanyola, molts petons!!