PA DE XOCOLATA

Aquest dissabte vaig treure la pols a la panificadora. Ho dic així perquè feia molt de temps que no la feia servir, no pas perquè la tingues bruta! No sigueu mal pensats! jejeje

Vaig estar mirant que tenia pels armaris i per baix el rebost: vaig trobar molts paquets de xocolata en pols. Després de molt de rato pensant: que faig? quin faig? Em vaig decidir per un pa de xocolata.

Ens va anar perfecta per diumenge al matí, abans d’anar a fer 30 kilòmetres amb la bicicleta. Ens vam entrampar dues llesques de pa de xocolata amb melmelada de pruna per mi i l’Andreu va optar per unes culleradotes de “nocilla”.

Pues aquí teniu la recepta:

400 ml. de llet
600gr. de farina (normal)
10 cullerades soperes de xocolata de la de fer a la tassa.
100 gr. de “cuquis” de xocolata.
1 pastilla de llevat fresc (del que venen al mercad...)

Per fer-lo és molt simple, en el cas que tingueu panificadora. Poseu tots els ingredients a dintre la panificadora. Seleccioneu el programa nº 4, que es el de “dolç”. I esperar!!

No hi vaig posar gens de sucre perquè ja és prou dolç tot el que poses damunt del pa, però si sou molt del dolç, la recepta porta 2 cullerades i mitja soperes de sucre moreno.

Bon profit!